Blanka (fehér ribizli bokor)

Fehérribiszke ‘Blanka’ (Ribes rubrum ‘Blanka’)

Érési idő: július eleje–közepe
Származás: cseh nemesítés

Fajta jellemzése:

A ‘Blanka’ a legelterjedtebb és legmegbízhatóbb fehérribiszke-fajták egyike. Késői érésű, bőtermő és nagyon ellenálló fajta, amely házi kertekbe és üzemi termesztésre egyaránt kiválóan alkalmas.

Növekedés, habitus:

Középerős növekedésű, felálló ágú bokrot nevel, amely könnyen kezelhető és jól szedhető. A hajtások szilárdak, a bokor szellős, így a gyümölcsök jól megvilágítottak és egészségesek maradnak.

Gyümölcs jellemzői:

Fürtjei hosszúak, lazán álló bogyókkal.

A bogyók nagyobb méretűek, áttetsző fehéres-sárgás színűek, vékony héjúak, lédúsak és enyhén savanykás, kellemesen édes ízűek.

Friss fogyasztásra és feldolgozásra (dzsem, szörp, bor, fagyasztás) egyaránt alkalmas.

Érési idő, termékenység:

A ‘Blanka’ későn érő fajta, általában július elején–közepén szedhető. Rendszeresen és bőven terem, termőképessége kiemelkedő.

Ellenálló képesség:

Jó betegségtűrő-képességű, különösen lisztharmattal és levélbetegségekkel szemben mutat ellenállást. Fagytűrő, így a legtöbb hazai termőhelyen biztonságosan nevelhető.

Felhasználás, ajánlás:

Kiváló választás házi kertekbe, biokertekbe, piacos termelésre.

Jó választás, ha fehér színű, enyhébb ízű ribiszkét szeretnél a klasszikus piros fajták mellé.

Összefoglalás röviden:
Bőtermő, késői fajta
Nagy, áttetsző, édes-savanykás bogyók
Betegségekkel szemben ellenálló
Könnyen szedhető, dekoratív bokor