Termékek

A "Pawnee" pekándió egy nagy méretű, ovális alakú, vékony héjú, édes és vajas ízű fajta, amelyet az USA-ban nemesítettek. Korán termőre fordul, bőtermő, és hazánkban is sikeresen termeszthető, mivel a hazai fajtákat károsító burokfúró légy nem teszi kárát. Ideális friss fogyasztásra, süteményekhez és más kulináris felhasználásra.
Főbb jellemzői
Termés: Nagy, ovális alakú, könnyen törhető héjú, vajas, édes ízű.
Terméshozam: Bőtermő és viszonylag korán termőre fordul.
Ellenállóság: Betegségekkel szemben ellenálló, különösen a hazai fajtákat károsító burokfúró légy ellen.
Körülmények: Napos, meleg helyet és tápanyagban gazdag, jó vízelvezetésű talajt kedvel.
Porzás: Szélporzású, a porzáshoz megfelelő (pl. Wichita, Mandan, Creek) fajtákra van szükség.
Felhasználás
Friss fogyasztásra kiváló.
Süteményekhez és kenyérfélékhez használható.
Konyhai felhasználásra, például salátákban is kiváló.