Termékek

Nagyon régi és jól bevált fajta. Fénylő aranysárga héja napos oldalán pirossal színezett. Húsa fehér, vajszerűen omlós, lédús, jó illatú, édesen fűszeres páratlan zamatú. Friss fogyasztásra ajánlott körte.

Porzói: Hardy vajkörte, Vilmos

További nevei: Doyenné

Származása: bizonytalan eredetű régi fajta. 

Érési ideje: július vége-augusztus eleje

Termőképessége: igen termékeny

Gyümölcse: közepes. Alakja tojásdad, gömbölyű, néha hosszúkás tompa alakú. Héja sima sárgászöld, később citrom- vagy aranysárga, a napos oldalán gyengén piros, apró sárgásbarna szegélyű rozsda pontozással. Húsa szép fehér, igen finom, bőlevű, olvadó, illatos, kellemes fűszeres zamatú.

Minősége: minden tekintetben kitűnő, mind befőzési célokra, mind friss fogyasztásra kiváló.

Hajtásrendszere: fája lassú, gyenge növésű, de edzett, rendesen és bőven terem.

Ellenálló képessége: A kötődött gyümölcsök ártalom nélkül bírják a -1 - -2°C-os fagyot, de virágjában sem annyira kényes, mint más körtefajta.

Termőhely igénye: inkább kötött talajra való.

Gazdasági értéke: ez a világviszonylatban is kitűnő körtefajta gyümölcsöseinkből már-már eltűnt. Kitűnőségét mi sem bizonyítja jobban, mint az, hogy piacainkon minden valamirevaló körtét (sokszor az értéktelen Kieffert is) kereskedőink a jónevű Császárkörtére kereszteltek el. A Császárkörte nem nagy, nem is mutatós, csak az tudja értékelni, aki ismeri.