Kathy vörösbelű alma (szabadgyökeres alma oltvány)

Jellemzői: A ’Kathy’ vörösbelű alma egy valódi kuriózum lehet a Kertbarátok házikertjeiben, ugyanis ez a nyár végén érő alma kívül-belül vörös színű. A fajta német eredetű, és egyre elterjedtebb Európában. Középkorai virágzású.

A fája középerős növekedési eréllyel rendelkezik, rendszeresen és bőven terem. A termése közepesen nagyméretű (50-70 mm). A terméshéj vékony, élénkpiros színű. A terméshús piros színű, amely színt a feldolgozás során is megtart.

A terméshús nem barnul, viszonylag tömött, szilárd, lédús. Az íze kellemesen édes-savanykás, harmonikus ízvilággal rendelkezik. Alkalmas friss fogyasztásra, konyhai feldolgozásra, de tárolásra csak kevésbé és csak rövid ideig.

Érésidő: augusztus vége-szeptember

Porzói: Öntermékeny